CIASTECZKO CIESZYŃSKIEJ KRAINY WYBRANE

Już po raz 5 raz mieszkańcy naszego terenu odwiedzali nas przynosząc swoje wypieki i walcząc o tytuł najlepszego ciasteczka Cieszyńskiej Krainy. Tym razem w konkursie zmierzyło się  50 uczestników, którzy podzielili się z nami swoimi wypiekami.

Każdy z uczestników mógł zgłosić jeden rodzaj ciasteczka i kolejny raz nasze jury miało bardzo trudny „orzech” do zgryzienia. Kosztowano, dyskutowano wymieniano poglądy i przede wszystkim poddawano ocenie. Bardzo trudno było wybrać to najlepsze, wszyscy zwracali uwagę na tradycję, ale przede wszystkim liczył się smak. 

Ocena przebiegła w 2 etapach. W pierwszym etapie członkowie jury zostali podzieleni na trzy drużyny składające się z dwóch osób. Pierwsza drużyna oceniała ciasteczka 1-16, druga 17-33, zaś trzecia 34-50. Po zsumowaniu wszystkich punktów wybrano do finału 19 ciasteczek. W etapie 2 już indywidualnie oceniano finałową grupę ciasteczek. Po kilku godzinach ocen i  burzliwych dyskusji udało się wytypować ciasteczka, które uzyskały  najwięcej punktów.

17 grudnia w Restauracji „Baldi” w Harbutowicach o godzinie 16.00 rozpoczęliśmy finałową Galę, na której nie zabrakło oczywiście uczestników konkursu, którzy mogli w Świątecznej atmosferze skosztować wypieków innych osób oraz podzielić się swoimi przepisami.

Nadszedł czas na ogłoszenie wyników. Prezes naszego Stowarzyszenia Pan Jerzy Szalbot, Przewodniczący jury Pan Włodzimierz Chmielewski.

1 MIEJSCE:

CIASTECZKO NR 48 „DZWONECZKI” –  Małgorzata Stebel (Kiczyce)

2. MIEJSCE:

CIASTECZKO NR 22 „CIASTECZKO Z ŁYŻECZKI” –  Martyna Tomica (Kozakowice)

3. MIEJSCE:

CIASTECZKO NR 50 „CIESZYŃSKIE ORZESZKI W ŚNIEŻNEJ KORONCE” –  Magdalena Sikora-Poloczek  (Goleszów)

4. MIEJSCE:

CIASTECZKO NR 7 „MARCEPANOWE SERDUSZKA” – Bożena Kendzior (Ochaby)

5. MIEJSCE:

CIASTECZKO NR 24 „WERSOŁE CIASTECZKO Z GWIAZDKĄ”  - Anastazja Tomica (Kozakowice)                       

WYRÓŻNIENIA:

CIASTECZKO NR 33 „PAPUCIE” – Dorota Kula (Kończyce)

CIASTECZKO NR 40 „SŁODKIE BOROWIKI” –  Andrzej Broda  (Kozakowice)

CIASTECZKO NR 4 „PYCHOTKA ORZECHOWO-RUMOWA” –  Bożena Harwot Podżorska (Bażanowice)

CIASTECZKO NR 20 „ŻÓŁWIKI” –  Katarzyna Lipowska (Brenna)

CIASTECZKO NR 8 „ORZECHOWA BOMBKA” –  Liliana Machej (Dębowiec)

CIASTECZKO NR 42 „PINGWIN Z IKRĄ” –  Anna Broda (Kozakowice)

CIASTECZKO NR 31 „ARBUZEK” – Katarzyna Kula (KOŃCZYCE MAŁE)

SPECJALNE WYRÓŻNIENIE JURY:  SMAK TRADYCJI

CIASTECZKO NR 15 „ULE” – Maria Wrzoś  (Skoczów)